Bánh Tráng Thịt Heo & Bún Mắm – Bộ đôi “chân ái” của ẩm thực Đà Nẵng

Khi nói đến ẩm thực Đà Nẵng, bánh tráng thịt heo và bún mắm luôn là hai món “must-try” và thường được phục vụ cùng nhau trong các quán ăn gia truyền, đậm chất miền Trung.

Bánh tráng thịt heo gây ấn tượng bởi từng lát thịt heo hai đầu da được luộc chín tới, mềm và ngọt thịt. Cuốn cùng rau sống tươi xanh, bánh tráng dẻo và mỳ lá, rồi chấm với mắm nêm thơm nồng – tất cả tạo nên hương vị hài hòa, đậm đà nhưng thanh nhẹ, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

Còn bún mắm nêm là sự kết hợp đầy kích thích vị giác: bún tươi, thịt heo quay hoặc luộc, rau sống, đu đủ bào sợi và đậu phộng rang… tất cả trộn đều với mắm nêm pha chuẩn vị – mặn, ngọt, chua, cay đầy đủ. Món ăn tuy dân dã nhưng lại khiến nhiều thực khách sành ăn phải gật gù khen ngợi.

Bộ đôi món ăn này không chỉ no bụng mà còn trọn vị, rất lý tưởng để bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực miền Trung.

Món này khá phổ biến tại Đà Nẵng và cũng có nhiều quán ngon, mọi người tham khảo các quán phía dưới nhé.